麺房　鶏くらふと

北大阪急行 緑地公園駅から西側に歩いてすぐ、シルフィード緑地というマンションの１階に『麺房 鶏くらふと』というラーメン屋さんがあります。

管理人B と一緒に行ってきました。オープンは2023年の夏頃だったので、オープンして２年ほどのお店です。

表にはラーメンの写真が入った幟が立っているのですぐにラーメン屋さんと分かりますが、中に入るとコンクリート打ち放しでパッと見はBar のような感じもあります。

入口すぐに券売機があり先払いするシステムです（※現金のみ）。

私は担々麺好きなのですが、メニューにはなく一番近そうな「ごまのおそば」を

管理人B は「親鶏の鶏油おまぜそば」をいただきました。

店名の通り、徳島の地鶏“阿波尾鶏”をベースにした清湯スープと手羽先、鶏ミンチなどをじっくり炊いた白湯スープの2種類のスープが基本だそうです。

鶏系の出汁が効いたスープとしっかりとした麺で、美味しかったです。

これから夏場には、つけ麺という選択もいいんじゃないでしょうか。